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最終更新日:12/10/2011
Le Guide Hachette des Vins 2012 [travail 仕事いろいろ]
この時期になると、フランスでは一斉に
ワインフェアやワイン祭りが開催されます。
そしてファッション雑誌から専門誌までワイン特集が組まれます。
中でも、愛好家やプロの間でマスト・チェックな専門誌も
こぞって発売されるのがこのシーズンです。
ではそんな専門誌の情報源である、評価の為の試飲は
どのように行われているか、
少しご紹介してみましょう。
Les Grands Jours de Bourgogne [travail 仕事いろいろ]
春を待つ間にしばし備忘録にお付き合いください。
先月、ブルゴーニュで行われた2年に1度行われるブルゴーニュワインの見本市のようなイベントです。
気になる内容は・・・Accès interdit à tout personne étrangère au service!!!
★★Warning★★
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